Este amasijo tiene la fórmula de la mogolla campesina de antaño, la que se preparaba a base de harina de trigo afrecho, resobada con manteca de marrano, rellena con chicharrones. Sus ingredientes naturales y una preparación artesanal, le dan un exquisito sabor y aroma, que llevan tu paladar de paseo a los pueblitos de Boyacá.
Mogolla Chicharrona
- Harina de trigo afrecho
- Azúcar
- Sal
- Mantequilla de Vaca
- Margarina Fina Europea
- Levadura Fresca
- Agua
- Chicharrón de Cerdo
En caso de no estar satisfechos con su compra, a continuación, queremos ofrecer una política de cambio clara, estén tranquilos que en Tradición Boyacense Panadería y Pastelería, pueden comprar de forma segura.
En tradición boyacense no usamos en la preparación de nuestros productos preservativos o estabilizantes químicos de ningún tipo, todos nuestros productos son naturales y elaborados de manera artesanal. Es importante que sepan que se deben consumir en el menor tiempo posible.
Para hacer el cambio es importante que sean reintegrados, devueltos al domiciliario, o en la panadería, el o los elementos que se quiere cambiar, el hecho de que se cambie de opinión o que ya no necesite el producto, no justifica el cambio. Solo se realizan cambios completamente cubiertos cuando el producto no cumpla con los estándares de integridad, calidad o frescura esperados.
Los panes y las galletas por su elaboración tienen más tiempo para su consumo, una vida útil de aproximadamente una semana, se tiene un plazo de 48 horas de la entrega para solicitar el cambio.
Los jugos, cremas de frutas, changuas, bebidas o preparaciones con leche o huevos, se hacen por demanda, es decir se elaboran minutos antes de ser entregados, requieren de un tiempo de preparación, estas se deben pedir para consumir inmediatamente. No tienen cambio ni devoluciones salvo si la solicitud se hace antes de una hora de la entrega del producto.
Los postres, tortas y ponqués, se recomienda mantener refrigerados, cambios de temperatura fuertes pueden cambiar la consistencia de las frutas, cremas y o helados que puedan contener dichos productos. Se recomienda consumir antes de 24 horas de la entrega del producto, este también es el plazo para solicitar el cambio del mismo.
En caso de cambios, se pueden escoger productos alternos al pedido inicial, pero que sean de más o menos del mismo valor, o que su sumatoria se aproxime al valor total del pedido o estar dispuesto a pagar el excedente en el momento de la entrega o a través de los medios disponibles.
En caso que la compra y el cambio sean a domicilio, el mismo será gratuito siempre y cuando sean en el mismo lugar o dirección, cambios en la ubicación de entrega pueden generar gastos extras de envió y estos deberán ser cancelados en el momento de la entrega o a través de los medios disponibles.
En caso que la compra se haga a domicilio y el cambio se haga en la tienda el valor del domicilio puede ser consumido en productos de la panadería.
En caso que la compra se haga en la panadería y el cambio se haga a domicilio, el valor del domicilio deberá ser cancelado en el momento de la entrega o a través de los medios disponibles.
Como política en Tradición Boyacense Panadería y Pastelería nos encargamos de entregarte en tus manos el producto que desee. Queremos garantizar que nuestros clientes compren con seguridad.
Son entendidos como encargos los productos comprados previamente tanto sean para ser recogidos en la panadería o para ser entregados a domicilio posteriormente, para que un encargo sea efectivo se debe cancelar el 50% del valor total del mismo a través de los medios disponibles. En caso de no realizarse el pago es como si se cancelara el encargo.
En caso de no poder recoger su encargo nosotros se lo llevamos, el valor del domicilio deberá ser cancelado en el momento de la entrega o a través de los medios disponibles.
Para garantizar la efectividad de la entrega, se le solicitará su número de teléfono y su ubicación de WhatsApp, esto únicamente con el fin de facilitar y agilizar la entrega, posiblemente sea llamado para obtener indicaciones de la mejor manera de llegar a su ubicación, o para avisar que ya se encuentra próximo a llegar.
También puede llamarnos al 317 4161871 para obtener información de su pedido.
Por las condiciones especiales en su transporte, fragilidad y el riesgo en la entrega de tortas o ponqués decorados, el valor de la tarifa del domicilio es más alta.
El cobro del domicilio se hace en relación a la distancia del mismo.
Su valor es informado y aceptado por el cliente, antes de realizar el domicilio.
- Unidad de 150g≈.
- Empacado en bolsa de polietileno transparente sellada, y bolsa de polietileno blanco, sin marcar.